Kahve Diyarı Konya Selçuklu Bilinenden Çok Uzak Şekilde Servis Edilen Yemek.

Konya Selçuklu şehrinde her zaman gitmiş olduğum kahve diyarında tiryaki soslu tavuk şiş sipariş ettim. Siparişim gelmiş olduğunda tavuğu yanan siyahlıklardan görmem mümkün değil yenilebilir mi diye tatmış olduğumda tavuğun ne tadı ne de sosu hissedilebilmekteydi. Gelen yemek ayrıca soğuk idi. Gelen garson hanım bu şekilde olduğunu belirtti sonrasında biraz daha az pişirmelerini söylemek üzere tabağımı götürdü. Daha sonrasında tekrardan gelen beyefendi tekrardan aynı şeyleri belirtip sanki daha öncesinde tadını bilmediğim yememişim gibi başka bir ürün ile değiştirebileceğini belirtti. İstemeyip hesaba yazmalarını istedim. Hesap istediğimde sağ olsunlar dediğimi yapmışlar beğenmediğim yemediğim beceremedikleri yemeğin fiyatını eklemişler. Sorun şu ki yemediğiniz yemeği neden veresiniz diye bana sorup ilgilenmiş olsalar yine öder hatta almak istemediklerinde bahşiş verir çıkardım.