Point Bornova Kahve Diyarı'na sık sık gidiyorum ve tüm çalışanların lakayt hallerini gözlemlemek durumunda kalıyorum. Gruplaşmış şekilde kasanın arkasında muhabbet ediyorlar, müşteri yoğunluğu yokken dahi siparişi yanlış getiriyorlar, ilgisiz tavırları ve güler yüzlü olamayışları. Dışarıdan bakıldığında marka imajını sarsan bu durum yönetimin disiplin kuramadığını gösteriyor ve sanki Kahve Diyarı'na değil de herhangi bir profesyonellikten bir haber kafeye gitmiş gibi hissettiriyor.
Yorum Gönder